Başta Tarsus olmak üzere bu bölgede ve çevresinde 'Kaynar' adı verilen ve şerbet yapmakta kullanılan baharat karışımını demledik, Fildişi Sahili ve Ghana orijinli kakao çekirdeklerinden elde edilen kitleyi ve Mersin bölgesi yaylalarından alınmış çiçek balını kullanarak bu çikolatayı çıkardık. İçindeki tüm baharatların uyumlu kokuları ve gerçek çikolatanın ağızda bıraktığı kadifemsi tad, benzersiz bir deneyim sunacaktır.
İçindekiler: Kakao kitlesi, kakao yağı, çiçek balı (%22.6) tarçın, zencefil, zerdeçal, karanfil, karabiber, muskat, yenibahar, havlıcan.
Kakao kuru maddesi en az %75
Kakao yağı dışında ilave bitkisel veya hayvansal yağ içermez.
İlave şeker içermez.
Lesitin içermez.
Gluten içermez.
Alerjenler koyu harf ile belirtilmiştir. Fındık, badem, yer fıstığı, susam, antep fıstığı, ceviz ve süt ürünleri içeren ürünler ile aynı hatta paketlenmiştir.
%75 Bitter Ballı Çikolata TARSOS | |
Besin ve enerji değerleri | 100 Gr. için |
Enerji (kcal / kj) | 554 kcal / 2308 kj |
Yağ (Gr.) | 43.4 |
-Doymuş yağ (Gr) | 26.8 |
Karbonhidrat (Gr.) | 36.1 |
-Şeker (Gr) | 19 |
Lif (Gr.) | 7.5 |
Protein (Gr) | 8.3 |
Tuz (Gr.) | 0.03 |